Tässä artikkelissa esittelemme 14 leivosta, jotka maistuvat kaikenikäisille. Usein näitä leivoksia saa konditoriasta – mutta ne voi valmistaa myös itse. Emme kirjoita tässä artikkelissa reseptejä, teemme sen erikseen. Jos et ole maistanut kaikki leivoksia, tulee se tehdä heti ensitöikseen! 

Muista katsoa oman paikkakunnan kohdalta lähin konditoria. Sieltä voit käydä kysymässä alla olevia herkkuja, jos et jaksa tehdä niitä itse. Muistutamme, että aloittelijat voivat käyttää lähes aina valmistaikinaa. Se helpottaa leipomista paljon. 

1. Mansikkatorttu

Kesäinen herkku, joka etäisesti näyttää mansikkakakulta. Raikas maku ja tuoreet mansikat tekevät mansikkatortusta vastustamattoman leivonnaisen. Talvella voi käyttää mansikoita pakasteesta, joko kotimaisia tai ulkomaisia. Tuoreita marjoja ei kuitenkaan voita mikään, jonka takia tässä on kesäherkku juhliin tai vapaalle!

2. Mokkapalat

Mokkapalat, eli mokkaruudut ovat suklaisia herkkuja. Vai tunnetko tämän leivonnaisen kenties nimellä suklaapelti? Kaikki tarkoittavat yhtä ja samaa. Mokkapalat jakavat mielipiteitä’ koska suklainen maku on jokseenkin imelä. Makua voi pehmittää strösseleillä ja muilla makeisilla. Helppo ja nopea valmistaa – onnistuu vaikka ensikertalaisilta!

3. Munkki

Munkki on rasvassa paistettu pulla, jos suoraan sanotaan. Munkin sisälle voi tirauttaa hieman mansikkahilloa. Yleensä suomalaiset ostavat munkit kaupasta, mutta vappuna niitä tehdään paljon itse. Muista olla varovainen uppopaistamisen kanssa – pidä sammutuspeite ja kattilankansi aina lähettyvillä. Älä koskaan yritä sammuttaa rasvapaloa vedellä!

4. Kakku

Kakku on jokaiselle tuttu leivonnainen. Sen voi tehdä alusta asti itse, tai käyttää valmiita kakkupohjia. Valmispohjien kanssa kuka tahansa pystyy kasaamaan kakun, kun väliin laittaa kermaa sekä mansikkahilloa. Jos pohjan haluaa tehdä itse, onnistuu se jauhoista, munista, sokerista sekä leivinjauheesta. 

5. Donitsi

Donitsi, eli munkkirinkeli on suomalaisten kestosuosikki. Se on oikeastaan niin suosittu, että ruotsalainen peliyhtiö on tehnyt siitä oman nettipelin – Donuts. Big Time Gamingin valmistama peli löytyy lähes jokaiselta nettikasinolta. Parhaat casino bonukset jotka voit löytää on täällä. 

6. Karjalanpiirakka

Karjalanpiirakka on perinteinen Karjalainen leivos. Yleensä taikina tehdään ruisjauhoista, ja täytteenä on riisipuuroa. Jotkut pitävät perunapiirakoista enemmän. Täytteenä voi myös olla esimerkiksi kasviksia – tai mitä vain itse haluat. Perinteinen karjalanpiirakka on todella ohut, jotta sen läpi voi melkein katsoa. Riisipiirakka on paksumpi, sellainen joita löytyy kauppojen hyllyltä. 

7. Korvapuusti

Korvapuusti on pulla, jossa on kanelipäällyste. Jos kanelia ei laita, ei kyseessä ole enää korvapuusti. Usein täytteessä on enemmän rasvaa, kuin normaalissa pullassa. Tämän takia korvapuustit säilyvät pidempään. Helppo leivonnainen jokaisen makuun – osaat varmasti tehdä pari pellillistä näitä herkkuja!

8. Lihapiirakka

Lihapiirakka on suolainen leivonnainen, jonka tekemiseen on pari vaihtoehtoa. Voit käyttää valmistaikinaa, ja lisätä väliin jauhelihaa sekä riisiä. Taikinan voi tehdä myös itse. Esimerkiksi pullataikina toimii varsin hyvin. Lihapiirakan voi uppopaistaa tai tehdä uunissa. Mitä enemmän rasvaa on, sitä maukkaampi herkku tästä saadaan. 

9. Pannukakku

Pannukakku, eli pannari on herkku jokaiseen makuun. Kyseessä on uunissa tehtävä pellin kokoinen lettu. Leivinjauhetta käytetään antamaan kuohkeutta. Yleensä pannarin kanssa tarjotaan mansikkahilloa ja/tai kermavaahtoa. Tunnetusti tämä herkku tarjotaan hernekeiton kanssa, armeijassa sekä kouluissa. 

10. Piirakka

Piirakka on suolainen tai makea leivos, jossa ei ole mitään rajoituksia. Piirakka voi olla millainen tahansa – vaikka pizzaa muistuttava kebabpiirakka. Yleensä piirakan teko on helpointa valmiiseen pohjaan. Päälle vain haluamat täytteet, ja esimerkiksi smetanaa tuomaan täyteläisyyttä. Tämä suolainen leivonnainen menee jokaiselle vieraalle tai perheenjäsenelle. 

11. Piparkakku

Piparkakku, eli pipari on pääasiassa jouluinen herkku. Inkiväärillä maustettu pipari on maukas herkku pieneen nälkään. Piparkakuissa on ideana muotoilla erilaisia symboleita, kuten tähtiä ja sydämiä. Vaikka puhutaan jouluisesta leivonnaisesta, myydään piparitaikinaa pakastealtaassa ympäri vuoden. Jos ostat valmistaikinan, tee piparit vain muotoon – ja sitten uuniin.

12. Tippaleipä

Tippaleipä on makea leivonnainen, joka kuuluu munkkien lisäksi vappuun. Ulkoisesti tämä leivos näyttää erikoiselta – se on kuin kasa matoja tai aivot. Suomessa tippaleipä on kuulunut ihmisten suosikkeihin jo 1900-luvun alusta saakka. Tässä on hyvä leivonnainen, mutta aivan ensikertalaisille se ei sovellu. Toki aina voi yrittää! Helpompia vaihtoehtoja on kuitenkin monia.

13. Torttu

Torttu voi olla muropohjaan tehty suolainen tai makea leivonnainen. Toinen vaihtoehto on käyttää valmista torttutaikinaa – silloin lopputulos on joulutortun makuinen leivos. Yleensä torttu nautitaan kahvin kanssa, jälkiruokana. Valmispohjan kanssa tässä on yksi helpoimmista vaihtoehdoista leivonnaisen tekemiseen. 

14. Tuulihattu

Tuulihattu on upean makuinen leivos, mutta se on hankala tehdä. Leivos kohotetaan uunissa vesihöyryn avulla. Ensikertalaiset eivät yleensä onnistu kohottamaan tuulihattua kunnolla, mutta aina voi yrittää. Onnistuessaan leivos on parasta A-luokkaa!